Zafferano SANT’ISIDORO è coltivato con metodo biologico ed è disponibile in stimmi interi, ovvero sotto forma di filamenti essiccati e non in polvere, per consentire ai consumatori di apprezzarela purezza della spezia, l’intensità del colore e la corretta modalità di lavorazione. Durante la fase di mondaturasi elimina, infatti, la parte bianca posta alla base dello stimma, del tutto priva di proprietàaromatiche e organolettiche.

L’alta qualità del nostro Zafferano è il fruttodella cura appassionatae dell’artigianalità che mettiamo in tutte le fasi di produzione.

SANT’ISIDORO propone diverse grammature di Zafferano Biologico puro in stimmi, confezionato in contenitori di vetro a chiusura ermetica per meglio preservarne le proprietà organolettiche:

• Confezioni con tappo twist-off da 0,1 g (3/4 porzioni)
• Confezioni con tappo twist-off da 0,2 g (6/8 porzioni)
• Confezioni con tappo twist-off da 0,3 g (10/12 porzioni)
• Confezioni contappo twist-off da 0,5 g (15/20 porzioni)
• Confezioni contappo twist-off da 1 g (35/40 porzioni)

Su richiesta, confezioni su misura

Se sei un rivenditore o un ristoratore ti invitiamo a contattarci per un preventivo a Te riservato.
contatti